大海捕撈|秋刀魚
NT$ 150.00
大海鮮撈嚴選秋刀魚，魚身完整、肉質細緻，油脂豐富，經過簡單料理就能吃到秋刀魚特有的鮮香滋味。秋刀魚本身風味濃郁，不需要過多調味，無論日常家常菜、烤肉聚餐或中秋團聚都很適合。
推薦料理方式：
① 鹽烤秋刀魚
秋刀魚洗淨擦乾，兩面均勻撒上少許鹽，靜置約10分鐘後放入烤箱或烤爐，烤至表面金黃、魚皮微酥即可。起鍋後擠上檸檬汁，簡單就非常美味。
② 香煎秋刀魚
平底鍋加入少量油，將秋刀魚以中小火慢煎，兩面煎至金黃酥香，搭配胡椒鹽、檸檬或蘿蔔泥一起享用，鮮香又下飯。
③ 氣炸秋刀魚
魚身抹上少許鹽與油，以180°C氣炸約12～15分鐘，中途翻面一次，即可輕鬆完成外酥內嫩的秋刀魚。
油脂香、魚肉嫩，簡單料理就能上桌，一尾秋刀魚，就是最經典的大海滋味！
每包重量:400-450克(3尾)